Najmočnejša mišica v našem telesu je srce. Na dan naredi več kot 100 000 utripov. Ima zelo pomembno nalogo, to pa je črpanje krvi po celem telesu, od glave do pet in nazaj. Ni veliko kot ostali organi in mišice, opravlja pa največje in najtežje delo. Zato je pomembno skrbeti zanj in ga ohranjati krepkega in močnega, saj on nikoli ne preneha skrbeti za nas. Potrebno je telovaditi, znižati telesno težo, odstraniti stres, saj so vse to razlogi, slabi za kardiovaskularni sistem.
Ob vsem tem je potrebno tudi skrbeti za zdravo prehrano. V vašo prehrano bi morali vključiti živila kot so zelenjava, sadje, semenke in živila bogata z omega 3 maščobnimi kislinami. V nadaljevanju sledi seznam živil, ki jih priporoča vodič za zdravo srce Omega936 Project.
Oreščki
Mandlji, orehi in ostali oreščki vsebujejo zdrava olja in vitamin E in vzdržujejo optimalno raven holesterola v krvi. Mandlji so dober vir beljakovin in naravnih vlaken ter se smatrajo kot eno od najbolj pomembnih in zdravih živil za srce. Lahko se uporabljajo tudi kot zamenjava nezdravim prigrizkom, saj imajo veliko naravnih vlaken, omega 3 maščobnih kislin in vitamina E.
Ribe
Ribe so še eno živilo bogato z omega 3 maščobnimi kislinami in vitaminom D. So zelo bogat vir mineralnih soli. Morske ribe so bogat vir joda, kalija in natrija, medtem ko sladkovodne ribe vsebujejo malo manj natrija in joda. Vse vrste rib vsebujejo vitamine iz B skupine, nujnih za pravilno delovanje živčevja. Osebe, ki uživajo to vrsto živil imajo manj možnosti za razvoj bolezni povezanih z obolenji srca in diabetesom.
Rdeče vino
Čeprav se svetuje odstraniti alkohol, je rdeče vino en zelo zdrava izjema. Že davno se pozna dejstvo, da je rdeče vino dobro za ohranjanje zdravja srca. Zmanjša tudi možnost nastajanja krvnih strdkov in ščiti arterije pred poškodbami. Glede na to, da je narejeno iz grozdja, vsebuje tudi antioksidante, ki lahko izboljšajo zdravje srca. Vsebuje tudi sestavine, ki ščitijo krvne žile pred poškodbami, krepijo kapilare in preprečujejo nastanek infarkta srčne mišice.
Stročnice
Eno od najbolj zdravih skupin živil za srce. Še posebej fižol, ki ima relativno visoko energijsko vrednost. Bogat je s folno kislino, ki pripomore preprečiti bolezni srca.
Žitarice
Med žitarice, zdrave za srce se uvrščajo koruza, pšenica, ječmen in podobno. Žitarice so bogate z vitamini in naravnimi vlakninami, kot pa tudi z antioksidanti in fitosterolom, kar pomaga ohranjati zdravje srca. Priporoča se uživati polnozrnate testenine, ki so bolj zdrave od navadnih.
